Penne Chicken Alfredo

Name: Penne Chicken Alfredo
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 320 g penne; 2 peitos de frango cortados em cubos; 1 cebola média picada; 2 dentes alho picados; 2 colheres de sopa azeite; 1 chávena de nata; 1/2 chávena queijo parmesão ralado; a gosto Sal e pimenta do reino; Pimenta malagueta picada (opcional, para um toque picante)

Raphael da Silva @raphaelsilva

O penne ao frango Alfredo combina muito bem com um pãozinho alho ou uma salada verde.
Se preferires um molho mais cremoso, adiciona mais queijo parmesão ou um pouco de manteiga.
#aventalglobal24

Sabe mais

Penne Chicken Alfredo

Raphael da Silva @raphaelsilva

O penne ao frango Alfredo combina muito bem com um pãozinho alho ou uma salada verde.
Se preferires um molho mais cremoso, adiciona mais queijo parmesão ou um pouco de manteiga.
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Ingredientes

45 min

4 pessoas

320 gpenne
2peitos de frango cortados em cubos
1cebola média picada
2 dentesalho picados
2 colheres de sopaazeite
1chávena de nata
1/2chávena queijo parmesão ralado
a gostoSal e pimenta do reino
Pimenta malagueta picada (opcional, para um toque picante)

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Instruções para cozinhares

45 min

1

Coze o penne numa panela grande com bastante água salgada até ficar al dente. Escorra e reserva.
2

Enquanto o penne coze, aquece o azeite numa frigideira em lume médio. Adiciona o frango e cozinha até dourar por todos os lados. Retira da frigideira e reserva.
3

Na mesma frigideira, refoga a cebola e o alho até ficarem macios e dourados. Junta as natas, o queijo parmesão, sal, pimenta preta e a pimenta malagueta (se usar). Cozinha em lume baixo, mexendo sempre, até o molho engrossar e o queijo derreter completamente.
4

Devolve o frango à frigideira com o molho e envolve tudo delicadamente para que o molho cubra bem a massa.
5

Transfere o penne para uma travessa, polvilha com mais frango e queijo ralado, leva ao forno para grelhar a 200 graus.
6

Serve a seguir.