Carne de Panela com Batata e Brócolos na Air fryer

Name: Carne de Panela com Batata e Brócolos na Air fryer
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 500 g carne de vaca para panela (cortada em cubos); 3 batatas médias cortadas em pedaços; 1 cabeça pequena de brócolos (cortada em floretes); 2 dentes alho picados; 1 cebola pequena picada; 2 colheres de sopa azeite; 1 colher de chá páprica; 1 colher de chá cominhos; a gosto Sal e pimenta; 1 chávena de água ou caldo de carne

Raphael da Silva @raphaelsilva

Carne de Panela com Batata e Brócolos na Air fryer

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Ingredientes

500 gcarne de vaca para panela (cortada em cubos)
3batatas médias cortadas em pedaços
1cabeça pequena de brócolos (cortada em floretes)
2 dentesalho picados
1cebola pequena picada
2 colheres de sopaazeite
1 colher de chápáprica
1 colher de chácominhos
a gostoSal e pimenta
1chávena de água ou caldo de carne

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Instruções para cozinhares

1

Tempera os cubos de carne com alho, cebola, páprica, cominhos, sal e pimenta. Mistura bem.
2

Pré-aquece a Air fryer a 180°C por 5 minutos.
3

Coloca os cubos de carne na Air fryer, rega com uma colher de azeite e programa para 15 minutos, mexendo a carne a meio do tempo.
4

Enquanto a carne cozinha, corta as batatas em pedaços médios.
Após os primeiros 15 minutos de cozedura da carne, adiciona as batatas à Air fryer. Regra com um pouco de azeite e ajusta o tempero se necessário.
Cozinha por mais 15-20 minutos a 180°C, até as batatas estarem douradas e macias.
5

Quando faltarem cerca de 5 minutos para terminar o tempo de cozedura, adiciona os floretes de brócolos à Air fryer e cozinha até que fiquem macios e ligeiramente crocantes.
6

Retira a carne, as batatas e os brócolos da Air fryer e serve quente.