鶏のトマト煮込み(うどん)
栄養満点!!
たっぷり野菜とお肉に豆も入ったこれだけで満足
なトマト煮込み
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なトマト煮込み
野菜は1cm角くらいに切る
鍋にオリーブオイルを熱し、野菜をしんなりするまで炒める。鶏手羽元を入れ焼く。
鶏肉に大体火が通ったら白ワインを入れ強火で沸騰させてアルコールを飛ばす
水をたし、☆のハーブ類と大豆を入れ沸騰させたら中火にする。5分くらい煮る。
トマトジュースをいれ、10分ほど煮込む。沸騰したら弱火〜中火
味見して味を調整、完成。
お好みでうどんを入れて召し上がれ!
野菜を炒めて煮るだけで美味しく作れます!
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