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なすおろしかけ🍆簡単節約
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なすおろしかけ🍆簡単節約-レシピのメイン写真

なすおろしかけ🍆簡単節約

ねぇあんた
ねぇあんた @cook_40310811

お安いなすと大根を使った、ごはんが進む🍚、格安おかずのご紹介です。あと一品に、簡単ですのでぜひどうぞ‼️

お安いなすと大根を使った、ごはんが進む🍚、格安おかずのご紹介です。あと一品に、簡単ですのでぜひどうぞ‼️

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なすおろしかけ🍆簡単節約

ねぇあんた
ねぇあんた @cook_40310811

お安いなすと大根を使った、ごはんが進む🍚、格安おかずのご紹介です。あと一品に、簡単ですのでぜひどうぞ‼️

お安いなすと大根を使った、ごはんが進む🍚、格安おかずのご紹介です。あと一品に、簡単ですのでぜひどうぞ‼️

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材料

2人分
  • なす 2本
  • 大根おろし 8㎝(150㎖)
  • 青ネギ(小口切り) 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ3
  • 麺つゆ3倍濃縮 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根はおろし麺つゆとよくまぜておく、青ネギは、小口切りにし、なすは縦割にし半分のながさにカットし片栗粉をまぶしておく。

    • なすおろしかけ🍆簡単節約作り方1写真
    • なすおろしかけ🍆簡単節約作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱しなしを皮目から炒めていく(色鮮やかに仕上がります)。

    • なすおろしかけ🍆簡単節約作り方2写真
  3. 3

    皮目に焦げ目がついたら、わた側も炒めていく

    • なすおろしかけ🍆簡単節約作り方3写真
  4. 4

    全体に焦げ目がついたら、器に盛り付け、大根おろしをかけて、青ネギをトッピングし完成です。

    • なすおろしかけ🍆簡単節約作り方4写真

コツ・ポイント

大根おろしは、大根を小さくカットして、ミキサーにかけてもokです。簡単です❗※回しすぎるとペースト状になってしまうので注意して下さい。

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ねぇあんた
ねぇあんた @cook_40310811
2026/06/14 09:54に公開
【調理師】色々なとこで、働いてます。家族が喜ぶごはん、日々考えています、身近な食材で簡単にできるお料理ご紹介しています。よろしくお願い致します。温かいつくれぽ.いいね.フォロー.ありがとうございます。                    
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このレシピのキーワード

なす 片栗粉 大根おろし 青ネギ

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