Tortilla
Dalam com. Campur semua bahan kering. Aduk rata. Masukkan minyak. Aduk. Masukkan susu cair secara perlahan sampai kalis. Resting 30menit. Bagi @100gr. Resting 30menit. Gilas tipis lalu panggang d pan yg panas (wajib) setelahnya baru kecilkan api. Lakukan sampai selesai. Sisihkan.

Saus tzatziki
Kupas timun, buang bagian tengahnya, parut dg parutan keju. Tambahkan 1/2 sdt garam. Aduk rata. Tunggu 15menit. Peras. Masukkan mayonaise. Aduk rata. Sisihkan.

Diatas meja, beri alas baking paper. Siapkan tortilla. Beri isian selada, bawang bombay, tomat, smoked beef. Beri saus tomat, saus cabe dan saus tzatziki. Lipat tortilla. Bungkus bagian bawahnya dg baking paper. Sajikan. Alhamdulillah 🤍 jangan lupa berbagi dg tetangga ya shalihah