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マグロ漬け丼
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マグロ漬け丼-レシピのメイン写真

マグロ漬け丼

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

ちょっと贅沢にマグロ漬け丼
簡単にさっと火を使わずすましたい日や
時短メニューにも✨✨

ちょっと贅沢にマグロ漬け丼
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kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

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材料

1人前  人数によって材料増やしてね
  • ごはん どんぶり 1杯分
  • まぐろの刺身 6から7切れ
  • 大葉   1枚
  • 醤油  大さじ1
  • みりん  小さじ1
  • 酒  小さじ1
  • 生姜チューブ 1センチ
  • 長芋 5センチぐらい
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作り方

  1. 1

    材料はこちら

    • マグロ漬け丼作り方1写真
  2. 2

    タレ作り みりんと酒を耐熱容器に入れてレンジで加熱して煮切ります

    • マグロ漬け丼作り方2写真
  3. 3

    醤油 生姜をまぜていきます

  4. 4

    そのタレにマグロを15分ぐらいつけます
    冷蔵庫に入れておくよ♪

    • マグロ漬け丼作り方4写真
  5. 5

    ご飯を丼に入れて、少し冷まします

    • マグロ漬け丼作り方5写真
  6. 6

    長芋はすりおろしのもののせます

    • マグロ漬け丼作り方6写真
  7. 7

    マグロのせます

    • マグロ漬け丼作り方7写真
  8. 8

    卵黄身をのせて大葉ものせます

    • マグロ漬け丼作り方8写真
  9. 9

    出来上がりました

    • マグロ漬け丼作り方9写真

コツ・ポイント

みりんと酒を耐熱容器に入れてレンジで加熱して煮切ってから醤油としょうが合わせてください

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kumono☆
kumono☆ @cook_40255287
2024/11/27 04:07に公開
野菜や果物を使った身体に優しいお家ご飯が好き🥗作ってみて美味しかった物などちょっとでも参考になれば嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

づけ丼 大葉 まぐろ 酒 刺身 ご飯 山芋

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