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鶏だんご
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鶏だんご

パンパカパ〜ン
パンパカパ〜ン @cook_40344541

豆腐でかさ増し&フワフワ!

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材料

3人分
  • 鶏ひき肉 300g
  • 豆腐 100g
  • 片栗粉 小さじ2杯
  • しょうゆ 小さじ1杯
  • おろしにんにく 小さじ2杯
  • おろししょうが 小さじ2杯
  • ごま 小さじ2杯
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉以外を全て入れて、豆腐をよく潰すように混ぜます。

    • 鶏だんご作り方1写真
  2. 2

    鶏ひき肉を入れて更に混ぜます。お好みの大きさにして鍋に投入します。

    • 鶏だんご作り方2写真
    • 鶏だんご作り方2写真

コツ・ポイント

ごまを入れる事で風味と食感が加わり美味しいです。

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パンパカパ〜ン
パンパカパ〜ン @cook_40344541
2024/11/30 04:13に公開

このレシピのキーワード

鶏団子 片栗粉 とりひき肉 ゴマ 豆腐

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