Simple bruschetta

Name: Simple bruschetta
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah baguette / roti perancis, potong miring; 2 lembar bacon/daging asap, sosis dll, iris kotak kecil; 1 buah bawang bombay, iris halus; 1 siung bawang putih, parut (bs jg pakai bawang putih bubuk); 1 buah tomat, buang biji, potong kotak kecil; 1 sdm olive oil; 1/2 sdm parsley segar, cincang; 1/2 sdt oregano kering; Secukupnya keju mozarella, parut; Secukupnya garam, gula, lada bubuk; Polesan (aduk rata) :; 2 sdm butter; 1 sdm bawang putih bubuk/bawang putih segar parut

Susi Agung @cook_2626288

Bikin ini karena kurang makan roti sejenis di pizza h*t , akhirnya beli baguette aka roti perancis di bakery deket rumah, ngoprek sebentar bgt didapur dah jadi. Cucok nih buat sarapan yg buru - buru, bikinnya crept tapi rasanya sedap dan padat gizi.

Lebih banyak

Simple bruschetta

Susi Agung @cook_2626288

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahbaguette / roti perancis, potong miring
2 lembarbacon/daging asap, sosis dll, iris kotak kecil
1 buahbawang bombay, iris halus
1 siungbawang putih, parut (bs jg pakai bawang putih bubuk)
1 buahtomat, buang biji, potong kotak kecil
1 sdmolive oil
1/2 sdmparsley segar, cincang
1/2 sdtoregano kering
Secukupnyakeju mozarella, parut
Secukupnyagaram, gula, lada bubuk
Polesan (aduk rata) :
2 sdmbutter
1 sdmbawang putih bubuk/bawang putih segar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Olesi roti dg campuran butter lalu panggang sebentar saja dlm oven (3-4 menit), angkat, sisihkan.
2

Campur bacon, bombay, bawang putih, tomat, parsley, oregano & olive oil dalam wadah, aduk rata, bumbui sedikit garam, gula & lada, aduk rata kembali.
3

Ambil potongan baguette, beri topping campuran bacon tadi, taburi keju mozarella, masukkan oven yg sdh panas, panggang sebentar sampai keju meleleh, angkat, sajikan segera. Yummy 😋