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セロリとちくわの炒め物
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セロリとちくわの炒め物-レシピのメイン写真

セロリとちくわの炒め物

somarin
somarin @cook_40049925

セロリ嫌いの我が子もこれなら食べてくれます(^^)我が家の大人は好きな味です♡

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セロリとちくわの炒め物

somarin
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材料

4人分
  • セロリ 2本
  • ちくわ 4本
  • ごま油 大さじ2
  • めんつゆ*(コツ・ポイント参照) 大さじ3
  • かつおぶし 小袋1
  • いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    セロリは葉っぱ以外の茎をピーラーで筋を取る

    • セロリとちくわの炒め物作り方1写真
  2. 2

    セロリは5mmの斜め切り、葉っぱは3cmくらいに切る。ちくわも5mmの斜め切りにする。

    • セロリとちくわの炒め物作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、セロリの茎→ちくわ→葉っぱの順に加えて炒める。火がとおったらめんつゆを入れて更に炒める。

    • セロリとちくわの炒め物作り方3写真
  4. 4

    仕上げにかつおぶし・いりごまを入れてサッと混ぜたらできあがり♡

    • セロリとちくわの炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

めんつゆは我が家のは4倍濃縮なので、めんつゆ大さじ2+水1にしています。めんつゆの濃度によって、量を調整してください。

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somarin
somarin @cook_40049925
2024/12/19 15:15に公開
いつも皆さんのレシピを参考にさせて頂いています♪
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ かつお節 ちくわ

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