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さつまいも入りほうれん草のごま和え
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さつまいも入りほうれん草のごま和え-レシピのメイン写真

さつまいも入りほうれん草のごま和え

haru
haru @cook_43216345

さつまいも味わえる🍠
すりごま&炒りごまたっぷりのごま和え

さつまいも味わえる🍠
すりごま&炒りごまたっぷりのごま和え

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さつまいも入りほうれん草のごま和え

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すりごま&炒りごまたっぷりのごま和え

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材料

  • ちぢみほうれん草 220g
  • ごぼう 40g
  • にんじん 30g
  • さつまいも 小1本
  • ★白だし 小さじ1/2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★味噌 小さじ1
  • ★すりごま 大さじ2
  • ★炒りごま 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんは薄く斜めにスライスし細切りする
    にんじんは大きめのボウルに入れておき、ごぼうは水に5分ほどさらす

    • さつまいも入りほうれん草のごま和え作り方1写真
  2. 2

    さつまいもを5mmくらいの輪切りにし水に5分ほどさらす(大きい場合は半月切り)

  3. 3

    さつまいもの水気を軽く切り耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱しか冷ましておく

    • さつまいも入りほうれん草のごま和え作り方3写真
    • さつまいも入りほうれん草のごま和え作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草をサッと茹でて水で冷まし、ぎゅっと水を絞り、ごぼうが入ったボウルに入れる

  5. 5

    にんじん、❹、❺が入ったボウルに★を全部入れてよく混ぜる
    最後に❺のさつまいもを入れて軽く混ぜたら完成

    • さつまいも入りほうれん草のごま和え作り方5写真
    • さつまいも入りほうれん草のごま和え作り方5写真
  6. 6

    盛り付けるときにさつまいもを並べると可愛いです💕

    • さつまいも入りほうれん草のごま和え作り方6写真
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haru
haru @cook_43216345
2024/12/20 14:57に公開
料理はいつも手抜きの主婦🌻手間はなるべく省きたい🥀
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このレシピのキーワード

ごま和え ごぼう さつま芋 にんじん 味噌 ちぢみほうれんそう

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