作り方
- 1
ごぼうとにんじんは薄く斜めにスライスし細切りする
にんじんは大きめのボウルに入れておき、ごぼうは水に5分ほどさらす -
- 2
さつまいもを5mmくらいの輪切りにし水に5分ほどさらす(大きい場合は半月切り)
- 3
さつまいもの水気を軽く切り耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱しか冷ましておく
-
- 4
ほうれん草をサッと茹でて水で冷まし、ぎゅっと水を絞り、ごぼうが入ったボウルに入れる
- 5
にんじん、❹、❺が入ったボウルに★を全部入れてよく混ぜる
最後に❺のさつまいもを入れて軽く混ぜたら完成 -
- 6
盛り付けるときにさつまいもを並べると可愛いです💕
-
- 7
お湯を沸かしごぼうをサッと茹で水で冷やし、ぎゅっと水を絞りボウルに入れる
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