甘めピリ辛🌶️ベジスンドゥブチゲ
辛いの苦手だけど食べてみたい！と作った
動物性無しコチュジャンと味噌で作る
煮込むほど旨旨な甘めピリ辛ベジ鍋
アプリでひらく作り方
- 1
野菜カットしてキノコ分ける。にんにくスライス。
- 2
鍋にゴマ油温めてにんにく炒め、キノコ入れて白コショウ（臭み減る）して炒める
-
- 3
玉ねぎ追加して塩振り炒め（甘さ出る）て、他の野菜もいれ炒める。
-
- 4
水入れて煮たってきたら、コチュジャンや味噌いれて煮込む
-
- 5
豆腐も入れて煮てできあがり〜。仕上げに小ネギ散らしても。
-
- 6
辛さ足りなかったら七味唐辛子振って🌶️
コツ・ポイント
・煮込むほどに旨旨
・無農薬栽培な野菜だとよりなんか旨み出る感
・余ったら温め直して麺入れても
・キノコや玉ねぎ先入れるの面倒よな方は、もう一気に入れて炒めても楽ちん。けど豆腐だけは後のがいいです。崩れるから
・コチュジャンと味噌がみそ
つくれぽ
＊ベジマクロビ・vegan対応のごはんUP中＊オーガニックや無添加材料を使い、直火調理を基本としています2010〜マクロビアン▷おすすめ商品UPを再開しました楽天roomゆかろこ▷お出かけ動画YouTubeゆかろこ
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24347392
