鶏肉とブロッコリーの月見味噌チーズ

Name: 鶏肉とブロッコリーの月見味噌チーズ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 塩こしょう 少々; 冷凍ブロッコリー 100g程度; 卵 人数分; ピザ用チーズ 好きなだけ; 味噌 大さじ2; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ1

蒼井つばさ @tsubasa_aoi

ちゃんちゃん焼き風の味付けです。
ちょっぴり焦げた味噌の部分がまた美味しいです✨

1歳の娘も食べるので卵はしっかり目に固めましたが、大人だけで食べるならもう少し半熟で止めてもいいと思います！

ちゃんちゃん焼き風の味付けです。
ちょっぴり焦げた味噌の部分がまた美味しいです✨

1歳の娘も食べるので卵はしっかり目に固めましたが、大人だけで食べるならもう少し半熟で止めてもいいと思います！

鶏肉とブロッコリーの月見味噌チーズ

蒼井つばさ @tsubasa_aoi

ちゃんちゃん焼き風の味付けです。
ちょっぴり焦げた味噌の部分がまた美味しいです✨

1歳の娘も食べるので卵はしっかり目に固めましたが、大人だけで食べるならもう少し半熟で止めてもいいと思います！

ちゃんちゃん焼き風の味付けです。
ちょっぴり焦げた味噌の部分がまた美味しいです✨

1歳の娘も食べるので卵はしっかり目に固めましたが、大人だけで食べるならもう少し半熟で止めてもいいと思います！

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材料

2〜3人分

鶏もも肉 1枚
塩こしょう少々
冷凍ブロッコリー 100g程度
卵人数分
ピザ用チーズ好きなだけ
A
味噌大さじ2
みりん大さじ1
砂糖大さじ1

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作り方

1

鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
塩こしょうを振って揉み込む。
2

油をひいていないフライパンに鶏肉を入れて焼いていく。
片面の色が変わってきたら裏返し、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。
3

焼いている間に、ブロッコリーは耐熱容器に入れて袋の表記通りにレンジで解凍する。
Aを合わせておく。
4

鶏肉が焼けたら、余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。
5

解凍したブロッコリーと合わせたAを入れて全体を混ぜる。
6

全体が馴染んだところにチーズを入れて、卵を割り入れる。
7

蓋をして5〜10分ほど蒸し焼き状態にして、卵がお好みまで火が通ったら完成⭐︎

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つくれぽ

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蒼井つばさ @tsubasa_aoi

2024/12/23 02:50に公開

490,000アクセス突破！!いつもありがとうございます⭐︎2歳の娘がいる母です。ステージ4の乳がん闘病中。体調の起伏があるので体調が悪くなるとお料理サボりがち…昔から洋風のものをメインに作りがちなので、和中系もチャレンジ中✨娘も一緒に食べられる物、お手軽簡単に作れるものを模索中。鶏ももレパートリーも増えてきたので、今はひき肉レパートリーも増やしたいと思う今日この頃です。

このレシピのキーワード

鶏もも肉冷凍ブロッコリーピザ用チーズ卵味噌

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