ピザポテトは袋を開け、手で袋ごともみ砕いておく。

フライパンに油をぬり、餃子の皮を重ねつつ並べる。皮同士の接着には、水溶き片栗粉を使うとはがれにくい。

マヨネーズとケチャップを生地にかける。

1のピザポテトの3/4量を全体にまんべんなく乗せる。さらにチーズを乗せる。

フライパンを弱火にかけてじっくりと焼きつつ（焦げやすいので注意）、上からもトーチバーナーで炙り、チーズを溶かす。

最後に、1のピザポテトの残りを振りかけ、お好みのトッピングをしたら完成。