Ayam Tahu Saus Lemon

Name: Ayam Tahu Saus Lemon
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam ukuran sedang (bisa ganti fillet ayam atau tahu juga boleh); secukupnya tepung serbaguna; Bahan saus lemon:; 1 sdm minyak wijen; 2 siung bawang putih (cacah); 1/2 buah bawang bombay (aku skip lagi gak ada 😭); 2 sdm madu; 1/2 buah lemon (sesuaikan selera asamnya); 1/4 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; 250 ml air matang; 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air

Kartika Amalia @k_tikaamaliaa

Jakarta

ada stok ayam bingung dimasak apa, ternyata masih ada lemon juga di kulkas. jadi deh sat set bikin saus lemon. 😆

Lebih banyak

Ayam Tahu Saus Lemon

Kartika Amalia @k_tikaamaliaa

Jakarta

ada stok ayam bingung dimasak apa, ternyata masih ada lemon juga di kulkas. jadi deh sat set bikin saus lemon. 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 orang

1 ekorayam ukuran sedang (bisa ganti fillet ayam atau tahu juga boleh)
secukupnyatepung serbaguna
Bahan saus lemon:
1 sdmminyak wijen
2 siungbawang putih (cacah)
1/2 buahbawang bombay (aku skip lagi gak ada 😭)
2 sdmmadu
1/2 buahlemon (sesuaikan selera asamnya)
1/4 sdtgaram
1/4 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtlada bubuk
250 mlair matang
1 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Balurkan ayam yang sudah dibersihkan di tepung serbaguna, goreng hingga kecoklatan. sisihkan.
2

Untuk saus, tumis bawang putih cacah dengan minyak wijen atau margarin hingga wangi.
3

Tambahkan madu, air perasan lemon, kaldu bubuk, garam, masukkan juga air. aduk hingga rata. tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental. Boleh tambah irisan cabai rawit atau bubuk cabe.
4

Sajikan saus di atas ayam yang sudah ditata di piring. tambahkan daun bawang atau wijen di atasnya sesuai selera.