Floss Mentai Rice

Name: Floss Mentai Rice
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring nasi putih hangat; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 2 sdm nori tabur (furikake)atau rumput laut kering yang dihancurkan; 5 sdm mayonnaise; 2-5 sdm saus sambal; 3 sdm saus tomat; 1 sdm kental manis; 1 sdt cabai bubuk (boleh skip kalau tidak suka pedas); 5 sdm abon sapi/ ayam; 2 sdm Nori tabur; 4 butir telur; 1 sdm mentega; 50 ml susu cair plain; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 50 gram keju parut

Devi dr @Devi_dr

Denpasar Bali

Comfort food mewah dengan bahan sederhana! Mentai Rice Abon menghadirkan sensasi perpaduan rasa gurih, manis, dan creamy dalam satu suapan. Tanpa perlu salmon atau daging mahal, cukup dengan telur lembut dan abon sudah bisa disulap jadi hidangan ala Jepang yang bikin sekeluarga ketagihan. Let's get cooking!

#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_NasiSejutaRasa2026
#CPBaliAuthor2026_DeviDr

Lebih banyak

Floss Mentai Rice

Devi dr @Devi_dr

Denpasar Bali

#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_NasiSejutaRasa2026
#CPBaliAuthor2026_DeviDr

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

2 piringnasi putih hangat
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
2 sdmnori tabur (furikake)atau rumput laut kering yang dihancurkan
Saus mentai :
5 sdmmayonnaise
2-5 sdmsaus sambal
3 sdmsaus tomat
1 sdmkental manis
1 sdtcabai bubuk (boleh skip kalau tidak suka pedas)
Topping:
5 sdmabon sapi/ ayam
2 sdmNori tabur
4 butirtelur
1 sdmmentega
50 mlsusu cair plain
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
50 gramkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan bahan. Campurkan nasi, minyak wijen, kecap asin dan nori tabur. Aduk rata
2

Buat telur orak-arik: panaskan mentega, pecahkan telur. Tambahkan susu cair. Orak-arik
3

Masukkan garam, lada bubuk, keju parut. Aduk rata. Sisihkan.
4

Siapkan wadah tahan panas. Tata nasi, nori tabur, tumpuk dengan nasi lagi
5

Taburi nori. Tambahkan telur orak-arik di atasnya
6

Taburi abon. Saus mentai: campur semua bahan, aduk rata.
7

Tuang saus mentai diatas nasi tadi.
8

Panggang/ bakar permukaannya Agar aromanya lebih keluar, taburkan sedikit sisa nori atau bubuk daun peterseli kering di atas saus mentai sesaat setelah matang. Nikmati selagi hangat!dengan torch sampai kecoklatan. Nikmati selagi hangat

Tips

Agar aromanya lebih keluar, taburkan sedikit sisa nori atau bubuk daun peterseli kering di atas saus mentai sesaat setelah matang. Nikmati selagi hangat!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devi dr @Devi_dr

pada 17 Juni 2026 15.11

Denpasar Bali

Punya anak yang susah makan bikin emaknya harus kreatif utak atik resep😊. Cooking & Baking buat Saya adalah obat stress yang paling ampuh di sela2 kesibukan sebagai klinisi. Saya usahakan selalu masak untuk Hubby dan 3 krucils. Semua resep yang Saya share disini Sudah Saya coba dan praktekkan untuk Keluarga. Suka masakan praktis, mudah, lezat, daannn tentu saja Sehat untuk keluarga. 👨‍👩‍👧‍👦Cooking With Love. Bagi Saya, Jadi Ibu Rumah Tangga itu profesi utama, Jadi Dokter itu Hobby dan Anugrah yang luar biasa.😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rice Abon Mentai Keju Nasi Susu Kental Manis Ayam Kecap Cabe Bubuk Telur Daging Sapi Nori Susu Cair Mentega Tomat Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya