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脂質を抑えた料理鶏ささみのハンバーグ
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脂質を抑えた料理鶏ささみのハンバーグ-レシピのメイン写真

脂質を抑えた料理鶏ささみのハンバーグ

SVキッチン
SVキッチン @cook_40175180

主人が肺がんの手術をして脂質制限されたので作りました。

主人が肺がんの手術をして脂質制限されたので作りました。

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脂質を抑えた料理鶏ささみのハンバーグ

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主人が肺がんの手術をして脂質制限されたので作りました。

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材料

4人分
  • ささみ 4切れ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • はんぺん 1枚
  • 卵 1個
  • 水 300ml
  • コンソメ 小さじ2杯
  • 砂糖 小さじ2杯
  • ケチャップ 小さじ6杯
  • 塩、胡椒 少々
  • プチトマト 6個
  • 塩麹 大さじ2杯
  • コンソメ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏ささみをミンチにする、塩麹を混ぜておく

  2. 2

    玉ねぎをみじん切り

  3. 3

    ボールにささみ、玉ねぎ、はんぺん、卵、塩胡椒を入れて混ぜ4等分にする

  4. 4

    フライパンに少しの油を引いて両面蓋をして焼く

  5. 5

    ボールに水、調味料を入れて混ぜフライパンに入れトマトを半分にカットして入れる

  6. 6

    少し煮詰める

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SVキッチン
SVキッチン @cook_40175180
2025/01/24 10:54に公開
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ミニトマト ささみ こうじ はんぺん 卵 玉ねぎ ケチャップ

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