仮面ライダーガヴ×アイスボックスクッキー
仮面ライダーガヴ好きの息子にバレンタインに作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
無塩バターを常温に戻し、泡立て器でよく混ぜ、砂糖を入れ、よく混ぜる
- 2
よくといた卵を3回に分けて入れ、よく混ぜる
- 3
小麦粉を振るい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる
- 4
全体的にポロポロとしてきたら、1/6程度ラップに取り分け、ひとまとめにし、断面が三角形になるように成形する→冷蔵庫へ
-
- 5
ボウルに残った生地に、紫いもパウダーを入れ、切るように混ぜる
- 6
大体混ざったらラップにのせ、写真のような断面になるように成形していく→冷蔵庫へ
-
- 7
冷蔵庫で切りやすい固さになるまで休ませたら、④を1〜2mm、⑥を5mmに切る
・オーブンを170度に予熱 - 8
④⑥を天板に写真のように並べたら、④の余りの生地を細長くし、切り、おでこの小さいパーツをつける
-
- 9
予熱の終わったオーブンで20分程度焼く(ご家庭のオーブンに合わせて時間を調整してください)
焼き目がつきすぎないよう注意 - 10
焼けたら、冷まして出来上がり！
コツ・ポイント
紫いもパウダーはダイソーのものを1袋使いました！
輪郭が切った時になんか違うな？と思っても、並べている時に手直しすればOK！
成形時に手にくっつく場合は、冷蔵庫で冷やし直すか、手に軽く水をつけてちょんちょんと成形すると良いです◎
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