Pepes Tahu Udang

Name: Pepes Tahu Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 6 cabe merah kriting; selera cabe rawit; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 2 butir kemiri; 1 sdm ketumbar; 1 sdt lada; 8 tahu putih; secukupnya garam & penyedap; secukupnya kemangi; secukupnya udang; 1 tomat tanpa biji; 1 telur

Soniaputrif @soniaputrif

Pacitan, Jawa Timur, Indonesia

resep simple tapi rasanya endull

Lebih banyak

Pepes Tahu Udang

Soniaputrif @soniaputrif

Pacitan, Jawa Timur, Indonesia

resep simple tapi rasanya endull

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
6cabe merah kriting
seleracabe rawit
1 ruasjahe
2 ruaskunyit
2 butirkemiri
1 sdmketumbar
1 sdtlada
8tahu putih
secukupnyagaram & penyedap
Pelengkap
secukupnyakemangi
secukupnyaudang
1tomat tanpa biji
1telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu kemudian tumis
2

Haluskan tahu kemudian masukkan bumbu yg sudah di tumis, udang, kemangi, tomat yg sudah diiris kecil2, penyedap & garap. Lalu koreksi rasa
3

Jika sudah pas, masukkan telur lalu aduk
4

Bungkus menggunakan daun pisang, dan kukus sekitar 30 menit
5

Siap disajikan