Rendang Vegetarian (Daging Yangru)

Name: Rendang Vegetarian (Daging Yangru)
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus Yangru; 1 Buah Santan Kelapa; 1 Ons Cabai Merah; 50 Gram Laos; 50 Gram Kemiri; 2 Lembar Daun Kunyit; 3 Batang Serai Geprek; 8 Lembar Daun Salam; 3 Lembar Daun Jeruk; 2 Sdm Ketumbar; 2 Bungkus Bumbu Rendang Kering; 1/2 Gula Aren; Sedikit Garam; 2 Sdm Mokucing/Totole

Miesi @mie_si1995

Bangka Belitung

Lagi Rajin Cooking Akhir2 Ini.. Jadi Takut Lupa Resepnya Save Disini Aja...

Lebih banyak

Rendang Vegetarian (Daging Yangru)

Miesi @mie_si1995

Bangka Belitung

Lagi Rajin Cooking Akhir2 Ini.. Jadi Takut Lupa Resepnya Save Disini Aja...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

15 porsi

1 BungkusYangru
1 BuahSantan Kelapa
Bumbu Yang Diblender
1 OnsCabai Merah
50 GramLaos
50 GramKemiri
2 LembarDaun Kunyit
Bumbu Yang Dimasukan Langsung
3 BatangSerai Geprek
8 LembarDaun Salam
3 LembarDaun Jeruk
2 SdmKetumbar
2 BungkusBumbu Rendang Kering
1/2Gula Aren
SedikitGaram
2 SdmMokucing/Totole

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Blender Cabe Merah,Laos,kemiri dan Daun Kunyit, Lalu Tumis Bumbu Yang Diblender Hingga Agak Kuning Lalu Masukkan Daging (Daun Kunyit Boleh Tidak ikut Diblender atau di sobek kecil2)
2

Aduk2 Semua Lalu Tuang Air Santan Kira2 1 Liter Air (Aku Beli kelapa satuan yang santan nya sudah diperas dipasar tradisional)
3

Masukkan Daun Jeruk, daun salam, serai, gula aren, bumbu rendang kering,ketumbar,totole
4

Tunggu hingga menyusut airnya,sambil terus diaduk.. tes rasa.. bila kurang asin boleh tambahkan sedikit garam