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セミドライミニトマト
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セミドライミニトマト-レシピのメイン写真

セミドライミニトマト

サンピンメシ
サンピンメシ @cook_40112192

チンして放置。簡単だけど濃厚なドライトマト!

チンして放置。簡単だけど濃厚なドライトマト!

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材料

20個分
  • ミニトマト 20個
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを縦に切って、切り口を下にキッチンペーパーに30分置く。

    • セミドライミニトマト作り方1写真
  2. 2

    切り口を上にして塩を振り、140℃に予熱したオーブンで80分焼く

    • セミドライミニトマト作り方2写真
  3. 3

    粗熱が取れたら追い塩を振って完成!乾燥が足りなければ1,2日放置して。

  4. 4

    クリチー&オリーブオイルなどで簡単オードブルに。

    • セミドライミニトマト作り方4写真

コツ・ポイント

キッチンペーパーを2重にする、時間があれば1時間以上など、焼く前になるべく水けを抜いておきたいです。

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サンピンメシ
サンピンメシ @cook_40112192
2025/02/22 03:18に公開
3品程度の食材と、必要最低限の調味料でつくるカンタンごはん。それがサンピンメシ。料理なんて無理、、という男子にこそ見てもらいたい簡単レシピを日々考案しています。
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ミニトマト

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