Beef Slice Daun Jeruk

Name: Beef Slice Daun Jeruk
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 g Beef Slice; 1 kaleng jagung manis (bisa pake 1 bonggol disisir direbus sebentar); 1 buah bombay, iris memanjang; 3 batang sereh, iris tipis; 4 lembar daun jeruk, iris tipis; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah cabai besar; 5 buah cabai rawit; 1/2 buah jeruk nipis (optional); Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu bubuk

Paska Kristi @paskatito

Purwokerto

Selalu suka sama olahan beef slice apapun bentuknya.. lagi pengen selera lokal wah ini enak ternyata yah.. yuk coba bikin

Lebih banyak

Beef Slice Daun Jeruk

Paska Kristi @paskatito

Purwokerto

Selalu suka sama olahan beef slice apapun bentuknya.. lagi pengen selera lokal wah ini enak ternyata yah.. yuk coba bikin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

400 gBeef Slice
1 kalengjagung manis (bisa pake 1 bonggol disisir direbus sebentar)
1 buahbombay, iris memanjang
3 batangsereh, iris tipis
4 lembardaun jeruk, iris tipis
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahcabai besar
5 buahcabai rawit
1/2 buahjeruk nipis (optional)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cincang kasar bawang merah, bawang putih dan cabai. Saya pake chopper biar cepet
2

Tumis bahan2 yang sudah dicincang hingga harum
3

Masukkan bawang bombay, sereh dan daun bawang, tumis hingga bombay sedikit layu
4

Masukkan daging slice tambah sedikit air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga daging matang
5

Masukkan jagung pipil, tambahkan air jeruk nipis. Aduk hingga rata. Siap disajikan dengan nasi hangat