Daging Belengas

Name: Daging Belengas
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/2 kg daging dihiris nipis; 1 sudu kecil serbuk kunyit; 1/2 sudu kecil garam; 2 sudu besar minyak masak; 1 sudu kecil paste halia; 1 sudu kecil paste bawang putih; 1 sudu besar sos tiram; 1 sudu besar kicap manis; 1 sudu besar sos cili; Secukupnya lobak merah; Secukupnya cili besar merah; Secukupnya bawang holland; Secukupnya lada benggala hijau; Secukupnya lada benggala kuning

Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak

Kuala Terengganu

Menu sahur 2 Ramadan 2025 😃

Baca lagi

Daging Belengas

Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak

Kuala Terengganu

Menu sahur 2 Ramadan 2025 😃

Disimpan

Cetak

Ramuan

1/2 kgdaging dihiris nipis
1 sudu kecilserbuk kunyit
1/2 sudu kecilgaram
2 sudu besarminyak masak
1 sudu kecilpaste halia
1 sudu kecilpaste bawang putih
1 sudu besarsos tiram
1 sudu besarkicap manis
1 sudu besarsos cili
Secukupnyalobak merah
Secukupnyacili besar merah
Secukupnyabawang holland
Secukupnyalada benggala hijau
Secukupnyalada benggala kuning

Disimpan

Cara Memasak

1

Rebus daging hingga empuk.
2

Bila air rebusan dah kering, masukkan minyak masak, serbuk kunyit dan garam. Kacau rata.
3

Masukkan paste halia dan paste bawang putih.
Masukkan sos tiram, sos cili, sos tomato, dan kicap manis.
4

Masukkan hirisan bawang holland, cili merah, carrots, dan lada benggala.
Masak sehingga tumbuhan layu dan tutup api..
5

Siap utk dinikmati!!

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak

pada 02 Mac, 2025 23:30

Kuala Terengganu

🇲🇾 I'm not able to cook fancy or complicated masterpieces. Just simple meal for my four precious kids & husband.Experimenting in the kitchen is my happiness even I'm failed 🥹

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Daging

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi