Ikan Mabong Bakar

Name: Ikan Mabong Bakar
Yield: 5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 ekor ikan mabong; 1 sudu kecil garam; 1 bekas pes ikan bakar (resipi kt bwh ni ye); 1 labu bawang holland (kisar); 5 ulas bawang putih (kisar); 7 ulas bawang merah (kisar); 1 inci halia; 1 batang serai di ketuk; 1 inci belacan; 4 sudu besar lada kering; 1 sudu kecil Garam; 1 sudu kecil gula; 1/4 cawan air asam jawa; 1 tangkai bunga kantan; 4 tangkai daun kesum; 5 helai daun pisang; 3 biji limau kasturi

Nuharahmat @Nuha_Rahmat

Putrajaya

🌧️ Monsoon Marathon 2025 ☔
.
#MonsoonMarathon2025
#MM2025
#Bakar
#Week4
#MakeEverydayCookingFun
.
Sesekali selera untuk makan bakar2 sedap juga kan. Jom la kita cuba resipi kakak ni paling senang dibuat. Lagi senang sediakan pes ikan bakar awal2. Bila nak bakar senang pes dah sedia ada cepat masa masak cepat juga boleh makan. Jom!

Baca lagi

Ikan Mabong Bakar

Nuharahmat @Nuha_Rahmat

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 minit

5 orang

2 ekorikan mabong
1 sudu kecilgaram
1 bekaspes ikan bakar (resipi kt bwh ni ye)
1 labubawang holland (kisar)
5 ulasbawang putih (kisar)
7 ulasbawang merah (kisar)
1 incihalia
1 batangserai di ketuk
1 incibelacan
4 sudu besarlada kering
1 sudu kecilGaram
1 sudu kecilgula
1/4 cawanair asam jawa
1 tangkaibunga kantan
4 tangkaidaun kesum
5 helaidaun pisang
2 sudu besar minyak masak
3 bijilimau kasturi

Disimpan

Cara Memasak

20 minit

1

Lumurkan garam pada ikan mabong.
2

Oleskan minyak pada daun pisang.
3

Ni pes ikan bakar kakak. Resipi ada pada post sebelum ini ye.
4

Letakkan sedikit pes ikan bakar pada daun pisang,ikan dan pes ikan bakar.
5

Tutup ikan dengan daun pisang dan pin kan dengan toothpick.
6

Bakar selama 20 minit atau sehingga masak. Perahkan sedikit limau kasturi.
7

Selamat Mencuba!

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Nuharahmat @Nuha_Rahmat

pada 23 Disember, 2025 00:37

Putrajaya

Fulltime Housewife. Partime Baker. Suka Masak. Suka Makan. Suka mengubah resipi yang sediada mengikut kesesuaian.Wife.Mom.DaughterMama to 4 WanS.IG : nuneescakehouseFB : nuhacherahmatEx Phoper Batch 12PhopByLiniMohd

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Ikan Mabong Bakar

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi