Tahu pedas manis ala (Menu yang wajib dicoba ketika uang dapur menipis)

Name: Tahu pedas manis ala (Menu yang wajib dicoba ketika uang dapur menipis)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong tahu putih ukuran kecil, potong dadu (aku beli di sayur tiga ribu); 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah kemiri; 3 buah cabai rawit merah (sesuaikan, jika suka pedes boleh di tambah); 2 buah cabai merah keriting (potong serong); 1 sdm gula jawa; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 600 ml air; 1 buah tomat ukuran kecil (potong dadu); Secukupnya daun bawang (iris iris); Secukupnya minyak untuk menumis bumbu

Ayu @Ayu_Ayu

Magelang

Menu sederhana tapi bikin ngabisin nasi, murah meriah pulaaaakk. Masaknya juga sat set.

Lebih banyak

Tahu pedas manis ala (Menu yang wajib dicoba ketika uang dapur menipis)

Ayu @Ayu_Ayu

Magelang

Menu sederhana tapi bikin ngabisin nasi, murah meriah pulaaaakk. Masaknya juga sat set.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

5 potongtahu putih ukuran kecil, potong dadu (aku beli di sayur tiga ribu)
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 buahkemiri
3 buahcabai rawit merah (sesuaikan, jika suka pedes boleh di tambah)
2 buahcabai merah keriting (potong serong)
1 sdmgula jawa
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
600 mlair
1 buahtomat ukuran kecil (potong dadu)
Secukupnyadaun bawang (iris iris)
Secukupnyaminyak untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan cabai rawit keriting dan tomat. Osreng sebentar.
3

Beri air. Masukkan gula jawa, kecap, saus tiram, garam dan penyedap.
4

Tunggu hingga air meletup letup. Masukkan tahu.
5

Biarkan air sedikit menyusut. Masukkan irisan daun bawang. Tes rasa. Tahu ala ala siap di nikmati dengan nasi hangat.