Telur Puyuh Kuah Kuning

Name: Telur Puyuh Kuah Kuning
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah telur puyuh rebus; 1/4 butir kelapa diambil santan kentalnya; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 1/4 sdt ketumbar; 3 lembar daun salam,daun jeruk; 1 batang serai; secukupnya gula & garam

yunita lestari @cook_2448213

Anak ku suka sekali dengan telur puyuh,jadi mencoba beberapa resep untuk mengolah telur puyuh agar dia tidak bosan.

Lebih banyak

Telur Puyuh Kuah Kuning

yunita lestari @cook_2448213

Anak ku suka sekali dengan telur puyuh,jadi mencoba beberapa resep untuk mengolah telur puyuh agar dia tidak bosan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

20 buahtelur puyuh rebus
1/4 butirkelapa diambil santan kentalnya
bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 cmkunyit
1/4 sdtketumbar
3 lembar daunsalam,daun jeruk
1 batangserai
secukupnyagula & garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan air lalu masukkan gula,garam,daun salam,daun jeruk&serai.
2

Setelah mendidih masukkan telur puyuh,masak hingga bumbu meresap lalu masukkan santan kental.Didihkan sebentar lalu angkat.