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シラチャーソースdeスパイシーオムレツ
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シラチャーソースdeスパイシーオムレツ-レシピのメイン写真

シラチャーソースdeスパイシーオムレツ

yoco152
yoco152 @cook_40051182

具沢山オムレツをシラチャーソースで辛味と甘味をプラス。チーズを加えても美味しいです。

具沢山オムレツをシラチャーソースで辛味と甘味をプラス。チーズを加えても美味しいです。

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シラチャーソースdeスパイシーオムレツ

yoco152
yoco152 @cook_40051182

具沢山オムレツをシラチャーソースで辛味と甘味をプラス。チーズを加えても美味しいです。

具沢山オムレツをシラチャーソースで辛味と甘味をプラス。チーズを加えても美味しいです。

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材料

卵2個分
  • お好みの具材 少量
  • クレイジーソルト 少々
  • バター 少々
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • シラチャーソース 大さじ1
  • トッピング用ケチャップ お好みで
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作り方

  1. 1

    お好みの具材をクレイジーソルトで味をつけてバターで炒めておく。    今回は豚ひき肉、ほうれん草、玉ねぎ、しめじ

    • シラチャーソースdeスパイシーオムレツ作り方1写真
  2. 2

    卵、マヨネーズ、シラチャーソースを混ぜて①に入れオムレツを焼く。

  3. 3

    具材なしのプレーンはシラチャーソース多め+チーズを入れるとさらに美味しいです。

    • シラチャーソースdeスパイシーオムレツ作り方3写真

コツ・ポイント

具材を入れすぎないようにすること。
火加減を確認すること。
ウチは牛乳を常備していないため、マヨネーズを使用していますが、牛乳を入れると卵が固まりにくくなり、オムレツ作りには牛乳を使用すると良いそうです。

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yoco152
yoco152 @cook_40051182
2025/03/09 07:00に公開
みそソムリエ。ABC認定講師(ブレッド)。レシピエール0期生。リメイク☆切干大根の煮物で☆マヨサラダ☆ID:1642024→地方新聞十数社に掲載。塩さばと枝豆の酢飯おにぎり。ID:1833544→テレ朝スーパーJチャンネルで放送。娘もキッチン開設♪(○チヒロ○https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17415243)※レシピは見直し訂正する場合があります。
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このレシピのキーワード

オムレツ バター 卵 ケチャップ

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