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豚の生姜焼き (タレの覚え)
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豚の生姜焼き (タレの覚え)-レシピのメイン写真

豚の生姜焼き (タレの覚え)

momomo
momomo @cook_40330417
大阪

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豚の生姜焼き (タレの覚え)

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材料

2〜3人前
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油、みりん 各大さじ2
  • ☆生姜(チューブでも) 大さじ1
  • 下味
  • 酒 大さじ1
  • 生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    好みの豚肉に下味をして冷蔵庫で15分

  2. 2

    ☆の材料を全部混ぜてタレを作っておく

  3. 3

    お肉を焼いて火が通ったらタレを回し掛けて煮詰めていく 照りが出たら完成

コツ・ポイント

タレがお肉に絡んで照りがしっかり出るまで煮詰めて!

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momomo
momomo @cook_40330417
2025/03/09 06:17に公開
大阪
飲食パート主婦です⁎⁺˳✧༚
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しょうが焼き 酒 しょうが

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