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ホームベーカリーで作る甘麹
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ホームベーカリーで作る甘麹-レシピのメイン写真

ホームベーカリーで作る甘麹

古民家カフェ♡
古民家カフェ♡ @cook_40296801

ホームベーカリーの甘酒コースを使った時短で出来る甘麹です(*^_^*)

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材料

ホームベーカリー1回分
  • 乾燥米麹 300g
  • 60℃のお湯 500g
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作り方

  1. 1

    乾燥米麹とお湯を混ぜてホームベーカリーの甘酒コースで途中何度かかき混ぜながら10時間発酵させます

  2. 2

    ミキサーにかけてなめらかにします

コツ・ポイント

お好みで仕上げのミキサーは使わなくてもOK♡
お好みの濃さに薄めて米麹甘酒としても飲めます♡

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古民家カフェ♡
古民家カフェ♡ @cook_40296801
2025/10/17 03:46に公開
自分の覚書用としてなのでレシピ見直し多々あり(*^_^*)✎﹏♡Instagram☞ happy_smileeeen
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このレシピのキーワード

米麹

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