Tuna Suwir Kemangi
Ceritanya dapat ikan tuna segar oleh-oleh dari suami. Beneran bagus ikannya fillet sekilo tapi bingung mau dibuat apa 😂 Akhirnya masuk freezer dan baru diolah setelah scrolling resep, Nemu deh resepnya mbak @deviama03 terimakasih ya mbak 🙏😊
Kebetulan juga sedang bulan puasa, resep ini cocok bgt untuk disimpan dan dijadikan hidangan sat set praktis (isian nasi bakar, isian risoles dsb) 🐟🐟🐟
Tuna Suwir Kemangi
Ceritanya dapat ikan tuna segar oleh-oleh dari suami. Beneran bagus ikannya fillet sekilo tapi bingung mau dibuat apa 😂 Akhirnya masuk freezer dan baru diolah setelah scrolling resep, Nemu deh resepnya mbak @deviama03 terimakasih ya mbak 🙏😊
Kebetulan juga sedang bulan puasa, resep ini cocok bgt untuk disimpan dan dijadikan hidangan sat set praktis (isian nasi bakar, isian risoles dsb) 🐟🐟🐟
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan kukus ikan selama 15 menit. Dinginkan dan suwir-suwir
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting, cabe rawit dan tomat. (Saya pakai Chopper)
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Setelah harum masukan sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang.
- 4
Tambahkan sedikit air dan berikan bumbu gula, garam, penyedap dan kecap. Setelah rata masukan ikan tuna Suwir. Aduk hingga merata. Tes rasa.
- 5
Setelah bumbu cukup meresap tambahkan daun kemangi. Aduk kembali hingga merata. Setelah matang matikan api.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar