ニラとキクラゲの玉子炒め
ニラとキクラゲと玉子を中華の味付けでさっと炒めました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24565098
ニラとキクラゲと玉子を中華の味付けでさっと炒めました。
ニラとキクラゲと玉子を中華の味付けでさっと炒めました。
ニラは5cm幅に切る
キクラゲは一口大に切って、熱湯で1分茹でる
玉子はボールに割りほぐし、マヨネーズ、塩コショウで味付けし、半熟に炒め皿に取る
フライパンを綺麗にし、ニラとキクラゲをさっと炒め、酒、塩コショウ、砂糖、味の素、オイスターソースを入れる
玉子を戻し、さっと炒めて出来上がり
玉子に火が通り過ぎないよう、固まりかけたら火を止めて余熱で固まるくらいがいいです。味付けは味見して自分好みに調整して下さい。
コピーしました!
その他のレシピ
