Sate kikil

Name: Sate kikil
Yield: 15 porsii
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kikil / kulit sapi; 3 bawang putih; 10 bawang merah; 200 gr kacang tanah; secukupnya jahe; secukupnya kunyit; 3 buah kemiri; daun jeruk,; sereh,; lengkuas; daun salam,; gula merah, royco dan garam; sesuai selera cabe kriting pedasnya sesuai selera

Indah Dwi Mustika @cook_6175026

aku bikin menu di kantin sate kikil dari kmrn ludes terus.... jajanan kantin anak2 sekolah juga harus sehat dan bergizi... ayooo bunda yg mau ngintip resepnya...

Lebih banyak

Sate kikil

Indah Dwi Mustika @cook_6175026

aku bikin menu di kantin sate kikil dari kmrn ludes terus.... jajanan kantin anak2 sekolah juga harus sehat dan bergizi... ayooo bunda yg mau ngintip resepnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

15 porsii

500 grkikil / kulit sapi
3bawang putih
10bawang merah
200 grkacang tanah
secukupnyajahe
secukupnyakunyit
3 buahkemiri
daun jeruk,
sereh,
lengkuas
daun salam,
gula merah, royco dan garam
sesuai selera cabe kriting pedasnya sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 kikil dan cuci bersih
2

Uleg bumbu2 kemudian tumis. masukan kikil, air 2 gls.dan masukan salam sereh dkk nya serta segenggam kacang tanah yg sudah di uleg.
3

Jika air sudah tiris dan kikil sudah empuk angkat dan tusuk2 dgn tusuk sate
4

Saos kacang: blender kacang tanah di tambah cabe, bnwng merah-putih kasih garam royco dan gula. rebus hingga air susut tambahkan minyak sayur secukupnya.
5

Guling2kan sate kikilnya ke bumbu dan siap dihidangkan.