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レンチン塩麹鶏ささみサラダチキン⭐︎
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レンチン塩麹鶏ささみサラダチキン⭐︎-レシピのメイン写真

レンチン塩麹鶏ささみサラダチキン⭐︎

hapi88
hapi88 @cook_40073501

付け置きなしで、包丁も使わず、レンチン仕上げなので、とっても簡単に出来ます⭐︎
#塩麹漬けチャレンジ

付け置きなしで、包丁も使わず、レンチン仕上げなので、とっても簡単に出来ます⭐︎
#塩麹漬けチャレンジ

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レンチン塩麹鶏ささみサラダチキン⭐︎

hapi88
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付け置きなしで、包丁も使わず、レンチン仕上げなので、とっても簡単に出来ます⭐︎
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材料

2人分
  • 鶏ささみ 200g位
  • 砂糖 小1
  • 塩麹 大1
  • 水 大1
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作り方

  1. 1

    鶏ささみは筋をとり(今回は筋なし鶏ささみを使いました)フォークで刺して裏表穴をあけます

  2. 2

    耐熱容器に①を入れ、砂糖を裏表まぶして、塩麹も裏表塗り、水も入れます

    • レンチン塩麹鶏ささみサラダチキン⭐︎作り方2写真
  3. 3

    ②にラップをかけて600Wで5分、裏返してさらに1分加熱します(熱いのでやけどに注意して下さい)

  4. 4

    レンジから取り出し、(かなり熱いので、やけどに注意して下さい)ラップをしたまま、そのまま冷まします

    • レンチン塩麹鶏ささみサラダチキン⭐︎作り方4写真
  5. 5

    冷めたら、フォークなどで細かくします

    • レンチン塩麹鶏ささみサラダチキン⭐︎作り方5写真
  6. 6

    野菜などと一緒に、お好みのドレッシングをかけて出来上がり

    • レンチン塩麹鶏ささみサラダチキン⭐︎作り方6写真

コツ・ポイント

筋なしささみを使えば、包丁も使わず、火も使わないので、とても手軽に出来るレシピです

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hapi88
hapi88 @cook_40073501
2025/03/26 03:30に公開
静岡在住。パン&スウィーツ大好き❤作るのも(もちろん食べるのも♪)面倒なのは苦手なので、手軽に作れるように工夫しています。2012/1に初レシピ投稿しました。
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このレシピのキーワード

サラダチキン ささみ こうじ

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