Ayam Krispy
Ketika harus membuat hantaran yang bukan kue, apakah yang sekiranya bakal disukai. Muncullah ide membuat ayam krispy, hantaran untuk tetangga dekat, alhamdulillah diterima dengan baik. Resep terinspirasi chef devina hermawan.
#GAS2025
#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#TimloSolo_HampersBakdan2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Ayam Krispy
Ketika harus membuat hantaran yang bukan kue, apakah yang sekiranya bakal disukai. Muncullah ide membuat ayam krispy, hantaran untuk tetangga dekat, alhamdulillah diterima dengan baik. Resep terinspirasi chef devina hermawan.
#GAS2025
#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#TimloSolo_HampersBakdan2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat jus bawang dengan memblender bawang putih dan bawang bombay, tambahkan 50 ml air
- 2
Cuci bersih ayam, masukkan jus bawang, tambahakan bumbu marinasi ayam, saya tutup wadah dan goyang-goyang. Masukkan ayam marinasi ke dalam kulkas selama 1 jam
- 3
Buat adonan tepung kering dengan mencampurkan semua bahan tepung kering.
- 4
Ambil 6 sdm adonan tepung kering, tambahkan 160 ml air. Perhatikan konsistensi adonan basah ya bund. Tidak terlalu cair dan tidak rerlalu kental.
- 5
Setelah 1 jam, keluarkan ayam yang sudah dimarinasi, celupkan ayam ke adonan basah.
- 6
Celupkan ayam ke adonan tepung kering, remas-remas hingga kriwul. Adonan kriwul yang tertinggal di tepung kering saya ayak dan saya buang.
- 7
Panskan penggorengan, masukkan minyak goreng. Pastikan minyak panas, masukkan ayam sambil sedikit digoyang-goyangkan di minyak baru dicelupkan. Goreng ayam hingga matang. Api besar di awal, saat ayam berubah warna kecilkan api, agar ayam matang sempurna.
- 8
Angkat ayam setelah matang, alhamdulillah approved. Dagingnya juicy seperti favorit kami sekeluarga. Tetanggapun suka dengan hantaran ayamnya. Lovable. Selamat mencoba bundaaa
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar