Lodeh Nangka
gara2 liat lodeh nangkanya ribka @ribkaarini yg diposting bbrp wktu yl, jadilah sy latah masak yg sama 😊
.
salah satu manfaat bergabung sama grup masak itu ga pusing cari menu, tinggal ajak jempol scroll atas-bawah biasanya trs dpt ide aja kepengen masak apa 😁👌
.
thanks ribka inspirasinya 😚bumbunya beda dikiiit dan kbtulan punya jantung ayam, wis cemplungin sekalian 😋
Lodeh Nangka
gara2 liat lodeh nangkanya ribka @ribkaarini yg diposting bbrp wktu yl, jadilah sy latah masak yg sama 😊
.
salah satu manfaat bergabung sama grup masak itu ga pusing cari menu, tinggal ajak jempol scroll atas-bawah biasanya trs dpt ide aja kepengen masak apa 😁👌
.
thanks ribka inspirasinya 😚bumbunya beda dikiiit dan kbtulan punya jantung ayam, wis cemplungin sekalian 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kali, sy bumbui dulu jantung ayam dengan garam & ketumbar, kemudian di rebus dengan secukupnya air hingga matang lalu digoreng hingga kering (jangan terlalu kering)
- 2
Potong2 kemudian Cuci bersih nangka dan kol. Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh, hingga harum
- 4
Tambahkan air dan masukkan nangka & kolnya. Biarkan hingga hampir mendidih
- 5
Tambahkan santan, tes rasa. Aduk2 dan Masak hingga mendidih. Tambahkan jantung ayam dan irisan cabe merah, aduk rata, masak hingga matang kemudian matikan api.
- 6
Sajikan dan nikmati hangat dengan kerupuk atau emping, yummy 😋😘👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar