ボウルにミルクとラカントを入れて混ぜる。

米粉、ベーキングパウダーを入れてしっかり混ぜる。

耐熱容器にクッキングシートを敷いてトントンして空気を抜く。ラップをして600W1分半レンチン。

せいろで作る場合は13分蒸す。

米粉はこれを使用してます。