Oseng Paru-Ayam
Kalau lagi beli paru sapi biasanya kita langsung direbus, iris tipis lalu di marinasi dengan garam, ketumbar dan bawang putih halus. Terus di freezer. Kalau mau makan, tinggal goreng aja atau dioseng gini juga enak. Semoga kalian juga cocok sama seleraku. Btw ini masakin untuk orang rumah, jadi cabenya dikit aja.hihi
Oseng Paru-Ayam
Kalau lagi beli paru sapi biasanya kita langsung direbus, iris tipis lalu di marinasi dengan garam, ketumbar dan bawang putih halus. Terus di freezer. Kalau mau makan, tinggal goreng aja atau dioseng gini juga enak. Semoga kalian juga cocok sama seleraku. Btw ini masakin untuk orang rumah, jadi cabenya dikit aja.hihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dan cuci semua bahan.
- 2
Potong dadu dada ayam dan paru sapi lalu tuang air perasan jeruk nipis ke dalamnya.
- 3
Selanjutnya iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe.
- 4
Kemudian potong dadu tomat.
- 5
Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- 6
Kemudian masukkan cabe dan tomat, aduk sebentar.
- 7
Lalu masukkan gula, garam, penyedap rasa, kecap dan juga sedikit air kemudian aduk rata.
- 8
Setelah air mendidih, koreksi rasa lalu masukkan potongan dada ayam dan juga paru sapi.
- 9
Masak sampai ayam matang dan air agak menyusut.
- 10
Oseng Paru-Ayam pun siap disajikan dengan nasi panas.
- 11
Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar