Ayam sambal daun jeruk
[Catatan]
Saat blender kalau sudah pakai minyak, sisa minyak ayam bisa dikurangin.
Ini punyaku kebanyakan minyak :")
Daun jeruknya juga bisa ditambahkan lagi.
Ayam sambal daun jeruk
[Catatan]
Saat blender kalau sudah pakai minyak, sisa minyak ayam bisa dikurangin.
Ini punyaku kebanyakan minyak :")
Daun jeruknya juga bisa ditambahkan lagi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah ayam dicuci bersih, campurkan semua bumbu marinasi. Aduk hingga merata lalu marinasi selama 15 menit.
- 2
Potong kecil-kecil untuk bumbu sambal agar lebih mudah diblender, beri sedikit minyak atau air. Lalu blender sampai halus.
- 3
Panaskan wajan anti lengket, goreng ayam dengan minyak secukupnya sebenar saja sampai semuanya terlihat pucat. Lalu angkat dan sisihkan.
- 4
Nanti jika bekas minyak tercampur dengan air dari ayam, biarkan minyaknya sementara dengan api menyala sampai airnya menguap sedikit lalu masukkan sambalnya oseng-oseng, kemudian masukkan gula, garam dan daun jeruk. Jika sudah wangi masukkan ayam dan beri perasan jeruk nipis. Gunakan api kecil.
- 5
Jika bumbu sudah meresap ke ayam, angkat dan tiriskan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Gita bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar