〈揚げない〉さつま芋の甘醤油

Name: 〈揚げない〉さつま芋の甘醤油
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま芋 中1本; 米油 大さじ2; 醤油 大さじ1; アガベシロップ(甜菜糖など…) 大さじ1; ごま お好み

子供のおかずやお弁当用に作っているので、シロップいりですが、大人が食べるなら醤油のみ(さつま芋の甘さのみ)でもいいと思います。その時は醤油1.5倍がよいです。大人は七味をかけても◎

材料

一口サイズは1.5〜2cmくらいだと、油も絡みやすく、レンチンするので焼いた時に焼き目がつかない部分があっても大丈夫です。
なので火加減は中火強でささっと炒める。

2boys★mom @cook_40317103

2025/04/19 14:41に公開

自宅で作る料理はグルテンフリー&カゼインフリーです。米粉や豆乳、白砂糖の代わりに甜菜糖やアガベシロップを使用。おやつは子供と一緒に作れるレシピ。9歳3歳の男の子ママ。仕事と子育ての両立。時間をかけず洗い物を増やさずを心がけて^_^♪♪♪Instagram:junkoko27 ♪♪♪

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