マリーミーチキン
プロポーズされるくらい美味しいチキンという事で本当に美味しいです✨
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉のドリップを拭き取り、皮を剥ぎ2枚にスライスして厚みを揃える
- 2
全体にハーブソルトをふり、小麦粉をまとわせる
- 3
ニンニクをみじん切りし、フライパンにバターを熱する(中火)
- 4
鶏肉を入れ焼き目をつける(中火)
-
- 5
鶏肉を取り出しフライパンはそのままでニンニクみじん切り、トマトピューレを入れて少し炒める 中火
-
- 6
そこへ水で溶かしたコンソメスープ、★の材料、粉チーズを入れ鶏肉を戻しとろみが着くまで煮詰める(中弱火)
- 7
最後に中火にしてほんの少し煮詰めてタレにとろみが着けば完成！味を見て濃ければ牛乳、薄ければハーブソルトで整える
-
- 8
もっとスパイシーさが欲しければオールスパイス、唐辛子を加えても美味しいです！我が家は子供も食べますのでこの味付けで^^
コツ・ポイント
鶏肉の焼き目をしっかりつけること、煮詰める時は少し弱火で
つくれぽ
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