甘塩っぱくて癖になる揚げない薩摩芋フライ

*さつま芋の甘さとシーズニングの塩っぱさが相性抜群
*オーブン任せで楽々
*おやつに!付け合わせに!色々使えて大活躍
*食物繊維もたっぷり摂れて嬉し♫
*オーブンで焼いている間に他の料理が作れて便利です〜
レストランのサイドディッシュで娘達が好んで注文する一品★自宅でも真似して作るようになり、レシピとしてUPすることにしました。
(追記:全く同じレシピを公開していたんですけど、私の太っい指で変なボタンを押してしまった為に、誤って削除してしまいました。つくれぽを下さっていた皆様すみませんっ←アホ過ぎて自分でも呆れます)
甘塩っぱくて癖になる揚げない薩摩芋フライ
*さつま芋の甘さとシーズニングの塩っぱさが相性抜群
*オーブン任せで楽々
*おやつに!付け合わせに!色々使えて大活躍
*食物繊維もたっぷり摂れて嬉し♫
*オーブンで焼いている間に他の料理が作れて便利です〜
レストランのサイドディッシュで娘達が好んで注文する一品★自宅でも真似して作るようになり、レシピとしてUPすることにしました。
(追記:全く同じレシピを公開していたんですけど、私の太っい指で変なボタンを押してしまった為に、誤って削除してしまいました。つくれぽを下さっていた皆様すみませんっ←アホ過ぎて自分でも呆れます)
作り方
- 1
さつま芋をお好みの大きさに切る(火が通りやすいので、今回は細切り)
オーブン210℃(415F)で 予熱開始 - 2
1に油を満遍なく塗す(汚れますが、手で和えるのが一番早くて確実です♫)
- 3
天板の上に重ならないように並べ、上からお好みのシーズニングをかける
- 4
オーブンで20〜25分くらい、もしくは表面にこんがり焼き色が付くくらいまで焼く
- 5
オーブンによって焼き具合が変わってくると思うので、様子を見ながら調整して下さい
- 6
焼き立てはホックホックでたまらない美味しさです♡
コツ・ポイント
油を満遍なく塗すには、手で和えるのが一番効率的です〜(手が汚れちゃうけど)
シーズニングはお好みで!チーズ風味やチリパウダーやガーリック風味も美味しいです★
塩味は後から足せるので、最初は少なめで味付けして、後からお好みで調整して下さいね
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