豚肉と長ねぎの素麺★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/H-fCgAf1qHw
豚肉のうま味と長ねぎの甘みが溶け込んだ一杯！
つるりとのどごしのよいそうめんをつけ汁にくぐらせていただきます♪
やさしい味わいの和風つけそうめんです！！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
豚肉と長ねぎの素麺★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/H-fCgAf1qHw
豚肉のうま味と長ねぎの甘みが溶け込んだ一杯！
つるりとのどごしのよいそうめんをつけ汁にくぐらせていただきます♪
やさしい味わいの和風つけそうめんです！！
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アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎをカットします。
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- 2
鍋に★（水・めんつゆ）を入れます。
-
- 3
中火にして沸騰させます。
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- 4
火を止めて鍋に豚肉を入れます。
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- 5
長ねぎを入れます。
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- 6
豚肉と長ねぎを余熱で茹でます。
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- 7
別の鍋に水を入れます。
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- 8
酢を入れます。
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- 9
中火にして沸騰させます。
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- 10
鍋にそうめんを入れます。
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- 11
そうめんを柔らかくなるまで混ぜます。
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- 12
火を止めてフタをして袋記載の時間+1分、余熱で茹でます。
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- 13
茹で終わったら取り出します。
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- 14
そうめんを流水でしっかりと洗います。
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- 15
そうめんを氷水につけてしめます。
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- 16
そうめんを押して水気を切ります。
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- 17
お皿にそうめんを盛り付けます。
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- 18
うつわに豚肉と長ねぎとつゆを入れます。
-
- 19
完成です。
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- 20
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/H-fCgAf1qHw -
- 21
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。↓
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