鶏肉の味噌マヨホイル焼き
きのこや野菜など食物繊維が豊富に含まれ、肥満予防にもおすすめのホイル焼きです。
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きのこや野菜など食物繊維が豊富に含まれ、肥満予防にもおすすめのホイル焼きです。
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鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする。
ミニトマトは4等分にし、玉ねぎは薄切りにする。しめじはほぐしておく。
アルミホイルに玉ねぎをしき、その上に鶏肉、しめじ、ミニトマトをのせて混ぜ合わせた(A)をかける。
アルミホイルで包み、オーブントースターで20分程焼く。最後に刻んだ小ねぎを散らす。
ホイル焼きにすることで、鶏むね肉のパサつきが気になりません。
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