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甘甘しょっぱい無限スイポテサラ
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甘甘しょっぱい無限スイポテサラ-レシピのメイン写真

甘甘しょっぱい無限スイポテサラ

みつば
みつば @cook_40512170

さつまいもの甘さを活かした(罪悪感の少ない)おかずが作りたかったので!

さつまいもの甘さを活かした(罪悪感の少ない)おかずが作りたかったので!

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甘甘しょっぱい無限スイポテサラ

みつば
みつば @cook_40512170

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材料

2人分(一人占めしてもいいよ)
  • さつまいも 1本
  • 新玉ねぎ 半分〜1個
  • スライスチーズ 2枚(1人1枚計算)
  • 粗挽きコショウ 好きなだけ
  • 塩 ひと振り
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥いて輪切り(レンチンできるくらいのサイズ)にする

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする(マッシャーで潰すので粗めでもOK)

  3. 3

    さつまいもと玉ねぎを500wで6分チン(100均の蒸し野菜器使用してます)

  4. 4

    マッシャーで全部潰します。玉ねぎの水分にさつまいもが馴染むくらいまで頑張る。

  5. 5

    半分をお皿に盛ってチーズを乗せ、コショウと塩を振ります。(1人1皿計算で)

  6. 6

    1分チンして完成〜

コツ・ポイント

甘い野菜同士なので、最後のチーズ&塩コショウが大事!(と思っています)

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みつば
みつば @cook_40512170
2025/06/06 11:55に公開
ヘルシー簡単副菜献立苦手マン…を脱却したくて副菜を載せてます(思い着き次第)。あとは、おやつも。目標は「お野菜350gを食べよう!(🥒ⅹ3と🍅ⅹ1くらい)」と「味付けやドレッシングはPFCに関与してくるから気をつけよう!」です。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ さつま芋 新たまねぎ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24796114
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