チキンと細ねぎのデリ風中華サラダ
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン @cook_110774122
・デパ地下などのデリ風の中華サラダです。
・サラダに乗せると、いつもの野菜がワンランクアップします。
・暑さによる夏バテで食欲が低下してても食べやすいです。
・父の日などのパーティーや記念日のサラダやおつまみにぴったりです。
byちいかワイフ
チキンと細ねぎのデリ風中華サラダ
・デパ地下などのデリ風の中華サラダです。
・サラダに乗せると、いつもの野菜がワンランクアップします。
・暑さによる夏バテで食欲が低下してても食べやすいです。
・父の日などのパーティーや記念日のサラダやおつまみにぴったりです。
byちいかワイフ
アプリでひらく作り方
- 1
しめじ半株の石づきを取り、ほぐす
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- 2
蓋をしてレンジで1分加熱する。(最後に加えるために冷ましておく)
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- 3
細ねぎ1/2束(4-6束)を3-4cmに切る
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- 4
蒸し鶏を薄切り(1口サイズ)に切る
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- 5
細ねぎと蒸し鶏をボウルに入れる
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- 6
鶏ガラを小さじ1、ガーリックチューブを2cm、塩こしょうを少々、醤油を小さじ1-1.5、ごま油を小さじ1入れて、混ぜる
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- 7
冷めたきのこを加えて混ぜる
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- 8
完成！
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- 9
サラダに乗せても美味しいです
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コツ・ポイント
作り置きをしておくととても便利です。
こちらのレシピ(レシピID: 24405002)の鶏肉を使っています。味がしみていてしっとりしているので、簡単に美味しく作ることができます。
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