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ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
@cook_110774122
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ちいかワイフは管理栄養士。
いつも時短と美味しさの両立を目標。
美味しくするためのコツにはこだわる。
ももんがオジサンはひよっこと料理挑戦中。
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レシピ (48)
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ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
豚バラで作るトロットロなチャーシュー
豚バラ肉ブロック
•
長ねぎ
•
生姜
•
にんにく
•
水
•
酒
•
醤油
•
みりん
•
砂糖
8人分
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
豚バラの赤ワイン煮込み
豚バラ肉
•
りんご
•
長ネギ
•
にんにく
•
生姜
•
水
•
赤ワイン
•
醤油
•
はちみつ
4人分
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
簡単たっぷりキノコのペペロンチーノ🍄🟫
スパゲッティ
•
舞茸
•
しめじ
•
椎茸
•
にんにく
•
オリーブオイル
•
鷹の爪輪切り
•
バター
•
パセリ
•
塩
たっぷり4人分(パスタ700g)
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
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簡単!にんにく多め海鮮ときのこアヒージョ
オリーブオイル
•
にんにく
•
玉ねぎ
•
きのこ
•
シーフードミックス
•
タコ
•
アンチョビペースト
•
塩こしょう
•
パセリ
4〜5人分
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
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インスタントポットで作る納豆(24食分)
大豆
•
納豆菌
24食分(50g/食)
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
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冷蔵庫にストック!ヘルシー春雨サラダ
春雨
•
きゅうり
•
玉ねぎ
•
塩
•
もやし
•
にんじん
•
すし酢
•
醤油
•
ごま油
•
穀物酢
•
にんにくチューブ
•
すりごま
4人分(ストックに)
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
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油少なめ辛さ無し!豆腐入りチョレギサラダ
野菜サラダ
•
味付け海苔
•
鶏がらスープの粉末
•
すし酢
•
醤油
•
ごま油
•
ニンニクチューブ
•
塩胡椒
3〜4人分
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
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油少なめ!豚肉とキクラゲの卵炒め
豚肉
•
塩コショウ
•
しょうゆ
•
酒
•
小麦粉
•
生姜チューブ
•
卵
•
塩こしょう
•
牛乳
•
キクラゲ
•
冷凍ほうれん草
•
ごま油
•
3〜4人分
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
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特大級ジューシー唐揚げ
鶏もも肉
•
鶏がらスープパウダー
•
塩
•
胡椒
•
みりん
•
生姜チューブ
•
にんにくチューブ
•
醤油
•
片栗粉
•
小麦粉
4人分
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
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切り昆布の煮物
切り昆布
•
さつま揚げ
•
油揚げ
•
にんじん
•
冷凍いんげん
•
水
•
だしの素
•
砂糖
•
料理酒
•
醤油
•
みりん
4人分✖️2回分
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
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さつまいもの甘煮
さつまいも
•
水
•
出汁の素
•
砂糖
•
料理酒
•
醤油
完成は約400g
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
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オイル少なめ!人参と玉ねぎのドレッシング
人参
•
玉ねぎ
•
すし酢
•
しょうゆ
•
レモン汁
•
にんにく
•
油
•
砂糖
•
塩
•
胡椒
•
砂糖パルスイート
•
塩味噌
約400cc
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
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作ればいいじゃない?香ばし味噌チゲ鍋つゆ
コチュジャン
•
味噌
•
ゴマ油
•
ニンニクチューブ
•
生姜
•
水
•
鶏がらスープ粉末
•
だしの素
•
みりん
•
料理酒
•
めんつゆ
•
醤油
•
たっぷり4人分
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
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作り置きで手軽に!焼きおにぎり
ご飯
•
醤油
•
めんつゆ
•
だしの素
•
ゴマ油
•
にんにくチューブ
•
塩
•
すりゴマ
•
めんつゆ
4〜6個分
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
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やみつきコツなし!簡単れんこん焼き
れんこん
•
オリーブオイル
•
塩
•
胡椒
•
大葉飾り用
2人分
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
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野菜た〜っぷり!焼いたヘルシーチキン南蛮
鶏もも肉
•
塩胡椒
•
生姜チューブ
•
醤油
•
みりん
•
片栗粉
•
もやし
•
しめじ
•
人参
•
玉ねぎ
•
冷凍ブロッコリー
•
油
•
3〜4人分
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
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カンタン美味しい洋食屋のポークチョップ
豚ロースステーキ肉
•
マッシュルーム
•
玉ねぎ
•
バター
•
ケチャップ
•
赤ワイン
•
塩
•
こしょう
•
水
•
サラダ油
1人前
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
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じゅわっ〜ないなり寿司のお揚げさん
油揚げ
•
だしの素
•
砂糖
•
料理酒
•
醤油
•
塩
8個分
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
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基本を抑えて!我が家のぶり大根
ブリ
•
塩
•
酒
•
大根
•
人参
•
水
•
だしの素
•
砂糖
•
塩
•
料理酒
•
醤油
•
生姜
•
4人前
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
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型&バター不要!ザクサクチョコクッキー
薄力粉
•
マーガリン
•
砂糖
•
卵
•
アーモンドパウダー
•
チョコレートホワイトでも良い
13〜15個
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