Kwetiau goreng sapi cabe ijo

Name: Kwetiau goreng sapi cabe ijo
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiau; 100 gr daging sapi, iris2; 1/2 buah bawang bombai, potong2; 2 siung bawang putih, cincang; 1 butir telur orak arik; 5 buah cabe ijo gede rebus lalu blender; 5 buah cabe rawit ijo rebus lalu blender; 1 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1.5 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap ikan; Secukupnya kaldu bubuk sapi; Secukupnya garam; Secukupnya merica bubuk

Vinzlicious @Vinzlicious

#Gas2025
#MasakDagingKurban

Lebih banyak

Kwetiau goreng sapi cabe ijo

Vinzlicious @Vinzlicious

#Gas2025
#MasakDagingKurban

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

1 bungkuskwetiau
100 grdaging sapi, iris2
1/2 buahbawang bombai, potong2
2 siungbawang putih, cincang
1 butirtelur orak arik
5 buahcabe ijo gede rebus lalu blender
5 buahcabe rawit ijo rebus lalu blender
Bumbu:
1 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
1.5 sdmsaus tiram
1/2 sdmkecap ikan
Secukupnyakaldu bubuk sapi
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campurkan kwetiau dengan semua bahan bumbu, aduk rata dan koreksi rasa.
2

Tumis bawang putih dan bombai hingga harum. Masukkan daging sapi hingga berubah warna.
3

Masukkan cabe hijau aduk2, masukkan bumbu kaldu sapi aduk rata. Masukkan kwetiau, aduk rata. Tambahkan daun bawang dan juga toge.
4

Masukkan telur yang sudah diorak arik.