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米粉と豆腐のマルゲリータ
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米粉と豆腐のマルゲリータ-レシピのメイン写真

米粉と豆腐のマルゲリータ

はなだより
はなだより @cook_40296400

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材料

  • ☆米粉 130g
  • ☆絹豆腐 150g
  • ☆塩 少々
  • ☆米油かオリーブ油 大さじ1
  • ●トマトケチャップ 大さじ3
  • ●チューブにんにく ひとつまみ
  • ●砂糖 ひとつまみ
  • チーズ 好きなだけ
  • トマト 2/1個
  • 生バジル 6枚ほど
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に☆の材料を全て入れ、よくこねる。3分ほど

  2. 2

    ①の生地がひとかたまりになったら袋から取り出し、丸いボール状にする

  3. 3

    ②の生地をフライパンに入れて、円形に押し広げる

  4. 4

    弱火にかけ、フタをして片面3分ずつ焼く

  5. 5

    両目焼けたら、●の材料を全て混ぜたソースを生地全体に塗り、小さく切ったトマトとバジル、チーズをたっぷり散らす

  6. 6

    フタをしてチーズがとろけるまで2分〜3分ほど焼いたら完成

コツ・ポイント

ビニール袋で生地をこねることで手が汚れない。ケチャップに少しにんにくと砂糖を入れることで、ピザソースの味になる。

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はなだより
はなだより @cook_40296400
2025/06/17 12:54に公開
毎日楽しくご飯作ってます!農家育ちなので野菜を使った料理が好きですだんなさんが日々体型維持に頑張ってるので、なるべくヘルシーでやさしい味つけにしています☆つくれぽやいいねが届くたびにうれしくなります。皆様ありがとうございます!クックパッドには自分にない発想のレシピや盛り付け方がたくさんあって勉強なりますね。これから時々我が家のご飯を載せてみようと思います。どなたかの心にとまれば幸いです♡
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このレシピのキーワード

マルゲリータ 米粉 トマト 絹ごし豆腐 フレッシュバジル チーズ ケチャップ 米

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