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セロリと糸こんにゃくの辛子醤油和え
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セロリと糸こんにゃくの辛子醤油和え-レシピのメイン写真

セロリと糸こんにゃくの辛子醤油和え

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

ヘルシーな一品
糸こんにゃくの食感とセロリの風味が相性抜群
冷やして召し上がるのがおススメ
おつまみにも

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糸こんにゃくの食感とセロリの風味が相性抜群
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セロリと糸こんにゃくの辛子醤油和え

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
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糸こんにゃくの食感とセロリの風味が相性抜群
冷やして召し上がるのがおススメ
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材料

2人分
  1. セロリ 1本(葉の部分は他で使ってください)
  2. 糸こんにゃく(黒) 200g
  3. ごま油 小さじ1
  4. ※醤油・酢 各大さじ2
  5. ※砂糖 大さじ1/2
  6. ※ごま油 大さじ1
  7. ※辛子(チューブでOK) 少々
  8. ※お好みでラー油 適量
  9. 白いりごま 適量
  10. お好みで七味 適量
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃく…今回はアク抜き不要を使用しました。水で洗い、食べやすくカット(5㎝くらい)

    • セロリと糸こんにゃくの辛子醤油和え作り方1写真
  2. 2

    セロリ…スジを取り、長さ3㎝くらいに切り、棒状に切る

    • セロリと糸こんにゃくの辛子醤油和え作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油熱し②を炒める。その間※合わせ辛子酢醤油を作っておく

    • セロリと糸こんにゃくの辛子醤油和え作り方3写真
    • セロリと糸こんにゃくの辛子醤油和え作り方3写真
  4. 4

    セロリしんなりして、糸こんにゃくも炒まったら辛子酢醤油で和えて、粗熱取れたら冷蔵庫で冷やす

    • セロリと糸こんにゃくの辛子醤油和え作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付け完成。お好みで七味振っても。七味振ると辛子酢醤油の味は薄れますが…

    • セロリと糸こんにゃくの辛子醤油和え作り方5写真

コツ・ポイント

辛子酢醤油の味はお好みで調整してください
冷やして召し上がるのがおススメです
夏にピッタリ〜
しかもヘルシーです

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まこさんど
まこさんど @cook_40055887
2025/06/17 23:26に公開
東京都
恒例の家庭菜園今年もししとう、ミニトマト、ピーマンを植えました🍅🫑…簡単なものばかり💦🫐…毎年収穫できます🍋🍊…今年はどうかなぁ〜(🍋はまだ実がなったことありません😢)クックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵情報交換やおしゃべり…皆さまとの繋がりに感謝💗食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…好きなものはリピリピ…2026年😍4.11クックパッドニュース掲載柔らか鶏むね肉の南蛮漬け。作りおきにもレシピ本4回、クックパッドニュース5回掲載  レシピです…是非お試しください2025年の活動🌟天かすと塩昆布のおにぎり🌟簡単!厚揚げ麻婆豆腐。食べるラー油で🌟トマトと塩昆布の冷奴。おつまみにも…US版クックパッドに掲載していただきましたクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で🌟ヘルシーデザート 黒蜜きな粉寒天🌟茹で卵アレンジ たらこマヨ和え 朝食にも🌟油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にも🩷レシピ本掲載は25冊以上ありがとうございます東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます孫ちゃんもうすぐ2歳成長ぶり、可愛さに癒されています🥰可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きこれからもよろしくお願いします🙇
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