Kari Telur

Name: Kari Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur, rebus lalu kupas kulitnya; 10 lonjor kacang panjang, potong sesuai selera; 8 buah bawang merah; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe hijau keriting; 1 bungkus bumbu kari desaku, larutkan dengan 250 ml air; 1 buah santan 65 ml, larutkan dengan 300 ml air; 1 batang sereh, geprek; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 8 buah rasit merah utuh; 1 sdt garam

Wiewied Kitchen's @wiewiedkitchens

Bekasi

Kari Telur

Wiewied Kitchen's @wiewiedkitchens

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur, rebus lalu kupas kulitnya
10 lonjorkacang panjang, potong sesuai selera
Bumbu Iris :
8 buahbawang merah
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe hijau keriting
Bumbu Lainnya :
1 bungkusbumbu kari desaku, larutkan dengan 250 ml air
1 buahsantan 65 ml, larutkan dengan 300 ml air
1 batangsereh, geprek
3 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
8 buahrasit merah utuh
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, duo cabe hingga wangi bersama sereh, daun salam dan daun jeruk.
2

Masukkan larutan bumbu kari dan santan. Masak hingga mendidih.
3

Setelah mendidih masukkan telur dan kacang panjang. Masukkan juga rawit utuh dan garam. Masak hingga kacang panjang matang sekitar 10 menit. Tes rasa. Kalau sudah pas matikan api. Selesai 🤗